雪花菜（おから）で作るｽﾌﾚのお勧め

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雪花菜という美しい名前､おからは豆腐を作る過程で出来る副産物です｡雪花菜について思い出話を一つ｡
先年逝去された俳優の､緒方拳さんが修業時代の貧乏生活を語っておられました｡
来る日も来る日も､おから丼を食べながら演技について語り合っていたと｡おからに大根おろしと刻み人参を混ぜて醤油をかけ回して熱いご飯に｡
おから丼は美味しかったそうです｡その上に栄養も豊富だったのでした｡

雪花菜をﾍﾞｰｽにした｢豆乳おからｶｯﾌﾟｽﾌﾚ｣は１２種類のﾋﾞﾀﾐﾝに１０種類のﾐﾈﾗﾙを備えたｽﾌﾚです｡
そして豊富な食物繊維が含まれているのです｡
これまでにない食感のﾌﾜﾌﾜのｽﾌﾚを､､､

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