豆乳に含まれる「オリゴ糖」の効果
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オリゴ糖は甘味料ですが低カロリーです。甘いものは虫歯の原因の第一位を占めています。
しかし「オリゴ糖」には虫歯を抑える働きもあるのです。これ以外にも色々な働きがあります。
これまでも整腸作用が大きな注目を集めてきました。体内に取り込まれて胃から腸へ進むのですが、オリゴ糖は小腸では吸収されません。
大腸に届いて、そこに住む善玉菌の栄養となります。栄養を受け取って活性化した善玉菌は悪玉菌を減少させます。
それは、発ガン物質を分解することになります。悪玉菌の減少は免疫力の向上に繋がります。
善玉菌という名で括られている、乳酸菌やビフィズス菌はヨーグルトなどから摂取できます。オリゴ糖はそれらの働きを活性化します。
それで、豆乳とヨーグルトを一緒に飲めば効果倍増となるのです。腸内は清掃が行き届き、便秘も解消されて肌荒れも改善に向かいます。
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